小巧玲珑:简易小笼包做法与配方分享

时间:2024-07-09 19:37


小巧玲珑:简易小笼包做法与配方分享

在美食的世界里,有一种小吃以其独特的魅力和精致的工艺深受人们喜爱,那就是小巧玲珑的小笼包。今天,就让我来与大家分享一道简单易学的小笼包做法,让你在家也能轻松做出美味的小笼。

首先,我们需要准备的主要材料有:面粉500克、猪肉馅200克、猪皮冻适量、姜末适量、料酒、生抽、白糖、盐、香油各少许。此外,还需要一些葱花和清水。

步骤如下:

1. 将面粉加水搅拌成面团,盖上湿布醒发30分钟。

2. 猪肉馅中加入切好的姜末、料酒、生抽、白糖、盐和香油,充分搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 面团擀成长条, 青铜峡市利嘉石膏有限公司切成小剂子, 首页-盈吉慧地板有限公司每个剂子压扁后包入适量的肉馅,增城市利地陶瓷有限公司收口捏紧。

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4. 取一个小碗,倒入冷却的猪皮冻,大智博通用勺子舀出一小块放在包好的面团底部,这样小笼包会更加鲜美多汁。

5. 锅中加水烧开,放入蒸架,将小笼包放入,用大火蒸8-10分钟即可。

出锅的小笼包,皮薄如纸,汤汁丰富,一口咬下大智博通,满嘴都是鲜美的肉香,再配上一碟醋和姜丝,简直是人间美味。无论是早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。快试试看吧,让你的小餐桌增添一份家的味道!


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